焼き芋を作ろう

数年前にとあるオーブントースターを買った。
これがとても素晴らしくて、ヘビーローテーションで使用中。
オーブントースターはまた紹介するとして、今回はそのオーブントースターの素晴らしさの一つとしての焼き芋。

オーブントースターに入れて、温度を220℃くらいにして、60分〜90分焼くだけで、とても美味しい焼き芋ができてしまう。そのまま食べても、冷蔵庫で冷やして食べても美味しい。
冷蔵庫で冷やした方が甘さがでるような気もする。

今回は焼き芋を焼いている動画をタイムラプスで撮影してみた。
品種はシルクスイートだったかな。

こうやって見てみるとスゴい。映像を見てるだけでまた焼いて食べたくなる〜。
さつまいもが美味しいシーズンは最高〜！