七分搗き 春よもぎ餅（千鳥屋宗家さん）

千鳥屋宗家さんが、この時期（1月〜2月）の季節限定で売り出すのがこの「七分搗き 春よもぎ餅」。
去年食べてハマったのがコレ。去年は発売開始日にたまたま見つけてバラ売りで購入。発売開始から数日間はバラ売りするとのことで。
今年はその時期を過ぎてたのか、バラ売りがなく、3つ入りパッケージのみ。年明けから千鳥屋さんの前を通ったときはチェックはしてたんやけどなぁ。バラで買うときに、桶の中から取り分けてもらうのが嬉しいので、ちょっと残念。

店頭にはこんなパッケージで積み上げられてる。この箱を見ると、今年もこの時期か〜、もうすぐ春やなぁって感じる。

春よもぎ餅のパッケージ

開封するとこんな感じ。
鮮やかな緑色〜。萌黄色というか若草色というか。見た目から美味しそう！

春よもぎ餅の開封後

いつもは開封したらすぐにパクッといっちゃうので、こんなことはしないけど、切ってみたらビックリ。お餅とあんこのバランス！ほぼあんこやん！！

春よもぎ餅を切ったところ

お餅は七分搗きということで、ツブツブが残っていて柔らかく。パクッとかじりつくとお餅がビヨ〜ンと伸びる。お餅の柔らかさとあんこの固さが同じくらいなのか、全体が一体化して、どこまでがお餅でどこからがあんこか分からん！食べ進めるとスッと消えていっちゃう軽さで、口の中にはよもぎのいい香りが残る。
えっ？もう食べ終わっちゃったの？ってなって、2つめに手が伸びて、、、危険な食べ物やわ、コレは。3つ入りは危険やから、バラで1つとか2つとか買いたい（と言いながら、何回も3つ入り買うてもうてるけど、、、）。

見た目、味、香り、全てが春を感じさせてくれるお菓子やねぇ。